Os produtores de cafés especiais da região de Apucarana, no Norte do Paraná, terão uma nova oportunidade de apresentar seus produtos a compradores e estabelecimentos comerciais. A segunda edição do ConCafé – Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana está marcada para 3 de dezembro, na Sociedade Rural do município, com rodadas de negócios, palestras e concursos.

O evento foi lançado nesta terça-feira (13 de outubro), durante coletiva de imprensa no Cine Teatro Fênix e tem como proposta aproximar quem produz o café, de quem torra, comercializa e serve a bebida ao consumidor.
A iniciativa reúne esforços dos municípios de Apucarana, Arapongas e Cambira, integrantes da região produtora que conquistou a Denominação de Origem Café da Serra de Apucarana.

Região tem 1.715 hectares cultivados com café

A cafeicultura da Serra de Apucarana ocupa aproximadamente 1.715 hectares, segundo dados apresentados por Cristovon Videira Ripol, chefe do núcleo regional da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).

De acordo com o levantamento citado por Ripol, a região representa o segundo maior polo produtor de café do Paraná.

A qualidade da produção também tem recebido reconhecimento em competições estaduais. Em 2025, uma cafeicultora de Apucarana venceu o Concurso Café Qualidade Paraná, na categoria de café natural.

Para a edição de 2026, já foram inscritas 23 amostras de cafés da região.

Denominação de Origem abre perspectivas de comercialização

A conquista da Indicação Geográfica, na modalidade Denominação de Origem, é apontada pelos representantes do setor como uma oportunidade para diferenciar o café produzido nos municípios de Apucarana, Arapongas e Cambira.

Durante o lançamento, o vice-prefeito de Apucarana, Marcos da Vila Reis, afirmou que o reconhecimento fortalece a identidade regional e poderá facilitar a entrada dos produtos em mercados de outros estados e até do exterior.

O secretário municipal de Serviços Públicos e Agricultura, Wendel Metta, destacou outra frente de trabalho: incentivar cafeterias, restaurantes e estabelecimentos comerciais da própria região a oferecerem os cafés produzidos pelos agricultores locais. A intenção é aumentar a comercialização regional e melhorar a remuneração das famílias que dependem da atividade.

ConCafé terá rodadas de negócios e novos concursos

A programação de 3 de dezembro contará com palestras técnicas, encontros comerciais e competições voltadas à qualidade do café.

Segundo a consultora do Sebrae, Thabata Alba, e o chefe regional do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Luiz Marcelo Franzin, uma das novidades será o primeiro concurso direcionado aos estabelecimentos que preparam bebidas à base de café.
O seminário também realizará a premiação dos cafés especiais da região, com avaliação de jurados de nível estadual.
As inscrições para o concurso regional de cafés especiais permanecem abertas até 30 de outubro.

Produtores apostam em novas embalagens e rastreabilidade

O presidente da Associação dos Cafeicultores de Apucarana (Acap), Carlos César Bovo, destacou a participação conjunta de produtores, instituições e poder público na organização das atividades.
Entre os próximos projetos do setor estão o desenvolvimento de novas embalagens e a utilização de códigos QR, que permitirão ao consumidor conhecer a origem do café e informações sobre as famílias produtoras.
A rastreabilidade é uma das estratégias associadas à Denominação de Origem, que identifica o vínculo entre as características do produto e a região onde ele é cultivado.