A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, determinou a apreensão do fubá da marca Alemão. A medida foi publicada no Diário Oficial da União e proíbe a venda, distribuição, fabricação, divulgação e consumo do produto em todo o território nacional.
A decisão foi tomada depois que a agência identificou problemas relacionados à origem do alimento. Segundo a Anvisa, a empresa Craft Alimentos Ltda, que aparece como fabricante no rótulo, negou ter produzido o fubá. Com essa negativa, o produto passou a ser considerado de origem desconhecida, o que impede o rastreamento da produção e a identificação do responsável pelas condições de fabricação e controle de qualidade.
Falta de comprovação sanitária motivou a medida
Em nota, a Anvisa explicou que, sem a confirmação do fabricante, não é possível verificar se o fubá foi produzido em estabelecimento regularizado e com condições sanitárias adequadas.
A rastreabilidade é uma exigência importante para garantir a segurança dos alimentos comercializados. Quando não há clareza sobre quem produziu, onde foi fabricado e em quais condições o produto chegou ao mercado, o consumo passa a representar risco ao consumidor. Por esse motivo, a agência determinou a retirada do produto de circulação e proibiu qualquer forma de venda ou divulgação.
Consumidores devem evitar o produto
Com a decisão, consumidores que encontrarem o fubá Alemão à venda devem evitar a compra e o consumo. Estabelecimentos comerciais também ficam proibidos de manter o produto nas prateleiras.
A reportagem tentou contato com a marca Produtos Alemão, mas não houve retorno até o momento.
A medida da Anvisa segue válida em todo o Brasil.